Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose de réaliser une salade Feta et Poivrons.
Pour cette recette végétarienne, il nous faut :
- 1 poivron vert coupé en lamelles
- 1 poivron rouge coupé en lamelles
- 200 g de fromage Fêta coupée en dés
- 1 tomate coupée en lamelles
- vinaigre balsamique
- fines herbes
- 1 sucre
- sauce de soja
- huile d’olives
Dans une poêle faire chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olives. Ajouter les poivrons puis une cuillère à café de fines herbes.
Ajouter le sucre et une cuillère à soupe de sauce de soja. Mélanger et couvrir. Laisser cuire pendant 20 mn à feu doux.
Une fois cuits, laisser refroidir les poivrons.
Dans un bol, mettre 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d’huile d’olives. Mélanger jusqu’à ce que les trois soient bien incorporés.
Quand la sauce devient plus épaisse, elle est prête.
Quand les poivrons sont froids, ajouter la fêta, la tomate et la sauce. Bien mélanger.
Laisser la salade refroidir au frigo.
Bon appétit !
comme d habitude, une recette tres appetissante!!
je suis ravie d etre tombée sur ton site un jour, je te dis un grand bravo, et je te souhaite la reussite dans le cinema!!
bisous! et merci!!
très bonne recette! En Tunisie aussi on mange cette salade sauf que la sauce est un peu differente… Bonne continuation et vive l’Inde!!!
Bonjour Saïd,
Que mettez-vous dans votre sauce dans la recette tunisienne ?
🙂
Bonjour Pankaj !
Hier soir, j’ai préparé des PAKORAS, accompagnés d’une SAUCE CORIANDRE. Quel délice ! Quel régal ! Merci pour cette recette ; merci aussi pour toutes celles que je vais tester, désormais ! Tinusia
j’aime beaucoup czette recette toute simple, surement très parfumée, merci !
un régal! bon dimanche
je suis contente de trouver des recettes indiennes
je les trouvent facile mais pas simple pour trouver les epices!
vraiment trop bon 😀 merci ^^
Miam très bonne cette salade 🙂