Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des aubergines d’inspiration asiatique. C’est une recette simple et originale. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 500g d’aubergines coupées en morceaux 2 oignons frais grossièrement hachés (blancs et verts séparés) 2 cuillères à soupe de concentré de […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons faire une nouvelle recette de nan au fromage. Pour la pâte des pains indiens il faut : 350g de farine 25cl de lait tiède 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sucre du sel 1 cuillère à […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un gâteau à l’orange, un dessert gourmand et facile à réaliser. Pour faire cette recette de dessert il faut : 2 oranges 240g de farine 240g de sucre en poudre 4 œufs 150g de beurre 125g de fruits rouges […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette très facile à réaliser, le gâteau magique à la vanille. Pour faire ce dessert il faut : 110g de farine 125g de beurre fondu 150g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 50cl de lait 2 […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons cuisiner un Lo Mein végétarien, une recette de nouilles chinoises. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 100g de spaghettis 150g de jeunes pousses d’épinards 200g de carottes coupées en julienne 200g de champignons coupés en lamelles 1 gros […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un croque-monsieur végétarien aux épinards. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 200g de jeunes pousses d’épinard du fromage râpé 10g de beurre 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de farine 20g de noix […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer la recette des pains perdus au chocolat. Pour faire ce dessert il faut : 4 à 6 tranches de pain 15cl de lait 30g de beurre 40g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 œuf […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer des Potatoes au four ou Pommes de terre au parmesan grillées au four. Pour faire cette recette végétarienne il faut : 6 grosses pommes de terre lavées du sel de Guérande du poivre moulu 2 cuillères à café d’herbes […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza végétarienne très facile à réaliser (pâte maison). Pour la pâte à pizza il faut : 250g de farine de blé (et un peu plus pour étaler la pâte) 15cl d’eau tiède 2 cuillères à soupe […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose non pas une recette mais plutôt une inspiration, qui peut déboucher sur plusieurs variantes : le Brie au four. Pour préparer le brie au four, voici les ingrédients : un fromage Brie de 500g 3 bonnes cuillères à soupe […]
Je suis née à Jaipur en Inde. Lorsque je me suis installée en France, je me suis trouvée confrontée à des habitudes alimentaires très différentes des miennes...